Men neme:
150 gr boter
100 gr rietsuiker
1 ei, losgeklopt
1/2 theelepel nootmuskaat
1 theelepel cacaopoeder
125 gr zelfrijzend bakmeel
50 gr pure chocolade, grof gehakt
pecannoten
Oven 180 graden. Roer boter en suiker doorelkaar en klop het ei erdoor. Voeg toe de nootmuskaat, cacao, bakmeel en een snufje zout en roer tot een soepel beslag. Roer de chocolade erdoor. Maak met twee lepels kleine bergjes (zo groot als een walnoot) op bakpapier op de bakplaat. Niet te dicht bij elkaar!! (zie foto...) Leg op elk bergje een pecannoot.
20 minuten in de oven. Goed af laten koelen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten