vrijdag 13 augustus 2010

Pastasalade met gegrilde groente











Men neme:
Penne
Courgette
Venkel
Citroen
Olijfolie
Zwarte olijven
Feta
Rucola
Peper, zout

Kook de penne. Snijd de courgette en venkel in middelgrote stukken en schep ze om met olijfolie, citroenrasp en peper en zout. Grill de groente in de grillpan. Meng de pasta met de groente, de rucola, de olijven en de verbrokkelde feta. Eventueel meer olijfolie, peper en zout. Lekker met Bruschetta.

2 opmerkingen:

Anoniem zei

was erg lekker bij jullie aan tafel.
morgen proberen we het zelf te maken in een groninger ambiance! moet lukken.

opa reh.

Impa zei

Wooooaaahhhhh.......... Dat klinkt goed.