donderdag 27 augustus 2009

Gevulde courgette


Men neme:
Twee courgettes
Rundergehakt
(Bos)ui
Knoflook
Paprika
Tomaat
Geraste kaas
Provencaalse kruiden
Tijm
Paprikapoeder
Snufje kaneel
Snij de courgettes in de lengte doormidden, hol ze uit en blancheer ze kort in bouillon. Bak het gehakt rul met knoflook en ui. Voeg paprika en tomaat toe. Vul de courgettes met het mengsel en strooi de kaas erover. 20 minuten in de oven op 200 graden.

Geen opmerkingen: