Western Spaghetti

Dat je voor het eten zo geïnspireerd kan raken door een film!
Men neme:
Spaghetti
Gehakt
Ui
Knoflook
Champignons
Spekjes
Tomatensaus
Geraste kaas
Tijm, basilicum (liefst groene pesto, maar daar zat schimmel op)

Spruitenstamppot

Men neme:
Spruitjes (net zoveel als je jaren oud bent. zo heb ik ze leren eten)
Aardappels
Kaas
Hamreepjes
Melk
Boter
Spruitjes en aardappels koken. Stampen met kaas, melk en boter. Ham erdoor roeren.

Salad Sandwich

Zo kom je ook van je bikkelsla af.
Men neme:
Twee sneetjes maisbrood
Vier plakjes geitekaas
Eén plak rauwe ham
Romatomaatjes in plakjes
Halvanaise
Rucola die je liever niet nog een keer met couscous wilt eten.
Peper

Tweede keuz

Men neme:

Couscous

Rucola

Bosui

Gele paprika

Feta

Citroensap

Maar met spinazie en rode ui is het toch echt veel lekkerder....

Pastasalade

Men neme:

Pasta

Gemengde sla

Kipfiletstukjes gegrild in de grillpan

Alles wat lekker is (bijvoorbeeld: tomaat, paprika, olijven, blauwe kaas, bosui, basilicum, feta, komkommer, avocado, spekjes, etc. Niet allemaal tegelijk.)

Olijfolie

Balsamicoazijn

Humous met wortel

Men neme:
Kikkererwten - 's nachts laten weken in water - koken (ca 1,5 uur)
Knoflook
Tahine
Olijfolie
Komijn
Chilipoeder (of gedroogd pepertje fijngemaakt)
Citroensap
Zout, peper
In de keukenmachine doorelkaar heen fijnmalen tot een gladde pasta. Veel proeven!

Snijd een (of meer) winterwortel in langwerpige stukjes. Eet smakelijk!